安全儲存食物的基本條件是什么?
糧食安全儲藏的基本條件是:①良好的糧食品質(zhì)。也就是說,谷物應(yīng)該飽滿,損傷較小。谷物很干凈,雜質(zhì)很少。谷物干燥,糧庫門窗生產(chǎn)廠家,含水量低。谷物中沒有害蟲。(2)糧倉性能良好。儲糧糧倉或配件應(yīng)具有良好的密封、隔熱、防潮和防鼠性能。(3)清潔的儲存環(huán)境。糧倉所在的房間應(yīng)保持整潔。房間內(nèi)不得堆放雜物。地上不得留下散落的谷物。屋頂不應(yīng)漏水。地板不應(yīng)受潮。房間的通風和干燥條件應(yīng)良好。要實現(xiàn)以上三個基本的糧食儲存條件,結(jié)合平時的日常管理可以保證糧食的安全儲存。
建設(shè)成本方面,立體庫儲存能力大致是平置儲存的6~10倍(滿足同樣條件,不考慮作業(yè)區(qū)和柱網(wǎng)影響),是叉車庫的2~3倍。以此進行計算,立體庫的當量投入成本遠低于多層樓庫和叉車庫。越是大型的倉庫,立體庫的優(yōu)勢越明顯。運營成本方面,自動化立體庫也有明顯的優(yōu)勢。以標準5巷道立體庫作為測算基礎(chǔ),立體庫設(shè)備的運營成本僅為多層樓庫的80%左右。同樣,規(guī)模越大的系統(tǒng),立體庫的優(yōu)勢越大。
環(huán)流熏蒸是糧食保管工作中的一項殺蟲作業(yè)。在糧食(包括成品糧、原糧、油料、薯干、種子糧等)的害蟲達到一定程度時,在密封條件下,在糧堆中投埋一定量的、、、敵畏等藥,使上述磷化物其它吸收糧堆空隙與糧食中的水分,產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),釋放毒體,以達到糧堆中的各種害蟲與蟲卵的效果。鋼板倉都配有照明、風道和風機等設(shè)施,窗戶主要用于散(換)氣、排塵等等,窗戶數(shù)量太多將直接影響到倉房隔熱與氣密性,倉門上方因有雨搭,保管員開關(guān)不便,可不設(shè)窗戶。窗扇宜單扇平開或上開,不宜采用雙扇平開窗、推拉窗,糧庫門窗價格,窗戶尺寸要滿足倉外機械補糧需要。糧食鋼板倉-倉門宜少、宜避陽在生產(chǎn)中,建議小跨度儲備糧倉的倉門設(shè)計在一側(cè),糧庫門窗,且避開陽光直射位置;大跨度倉房兩側(cè)設(shè)門,糧庫門窗廠家,并按非對稱型布置,其中主倉門設(shè)計大一些,有利于機械進出,其它倉門做的小一些,有利于倉門密封。
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